Je t’ai préparé un guide ultra-complet pour te faire vivre le meilleur de l’île. (Spoiler : il y a du inédit)
La Serra Tramuntana : là où tes mollets vont crier, mais tes yeux te remercieront ⛰️
Ah, la Tramuntana ! Je te garantis que si tu trouves ça monotone, c'est que tu es né sur un tapis roulant. Ici, chaque virage, caillou ou silence porte sa petite histoire, et il y a moyen de se prendre une sacrée claque visuelle.
La route de Sa Calobra : le serpent de bitume le plus célèbre de l'île
Prends une bagnole — pas un SUV à louer hors de prix, non ! Un truc qui tient la route et qui n'a pas peur des éraflures. Tu descends vers Sa Calobra et là… c'est festival : des virages en pagaille, des épingles tellement serrées qu'on se demande si c'est pas un cycliste fou qui les a dessinés sous l'effet du soleil. Le décor ? Sec, minéral, brut. T'as l'impression d'être sur une autre planète. Et si ton cœur ne s'affole pas dans le fameux Nus de Sa Corbata (ce lacet mythique en forme… de nœud de cravate), demande-toi si t'es vivant.
Le vrai avantage ? Arriver avant la cohorte des cars à selfie-sticks. Autant dire : départ à l'aube obligatoire. Et au bout du bitume : le Torrent de Pareis. Une gorge spectaculaire où tu peux rester scotché devant des falaises géantes (et accessoirement piquer une tête dans une eau limpide). Pas besoin d’Instagram pour apprécier.
Randonnée du GR221 : la Route de la Pierre Sèche
Si tu veux découvrir ce que Majorque a dans le ventre (autre que des paquets de chips touristiques), chausse tes pompes et attaque un tronçon du GR221 – spécialité maison : la pierre sèche partout ! Mon conseil ? Le sentier entre Deià et Sóller (~10 km, 3h sans se presser). C'est accessible sans être pour les touristes déguisés en randonneurs du dimanche.
Tu passes entre oliviers tordus par le vent depuis des générations, tu respires l'odeur franche du pin chauffé par le soleil (ça change du pot d’échappement), tout ça avec des vues impressionnantes sur une mer bleu dur. Les murets en pierre guident tes pas comme des lignes d’écriture anciennes — bref, c’est un retour à l’essentiel où même le portable capte plus rien. J’y ai croisé un vieux berger sans dents qui m’a conseillé « marche lentement sinon t’as rien compris », autant dire que j’ai obéi.
Pour apprécier pleinement la Tramuntana : oublie les applis GPS et écoute les brebis – leur clochette est le meilleur guide sonore.
Sóller et son tramway en bois : un voyage dans le temps
Là je te parle d’un plaisir coupable… Grimper dans ce vieux train grinçant depuis Palma jusqu’à Sóller — ce n’est pas pour arriver vite mais pour savourer chaque cahot sur les rails rouillés. À peine arrivé, tu enchaînes avec le tramway tout droit sorti d’une carte postale des années 30 qui slalome entre orangers dodus (si tu tends la main assez loin, tu peux choper une orange mûre — attention aux propriétaires grognons).
Sóller lui-même ? Niché dans sa vallée verte entourée de montagnes costaudes, ambiance « on prend son temps ou on rentre chez soi ». Prends un café glacé sous les platanes ou bouquine sur la place centrale pendant que les locaux râlent contre les prix qui montent… Bref, ici c’est Majorque en mode slow-motion – et ça fait franchement du bien après avoir rongé son frein sur la route.
Mission Calanques : dénicher son coin de paradis bleu turquoise 🌊
Tu veux du bleu qui arrache la rétine ? Ici, c’est pas une histoire d’hôtel avec piscine. C’est le jeu du chat et de la souris avec la foule… et les coins secrets qui valent leur pesant de pignons.
Les stars du Sud-Est : Cala Llombards, S'Almunia et Mondragó
Cala Llombards, c’est la carte postale qui rend jaloux tout le monde sur WhatsApp. Eau translucide, sable blanc — mais aussi serviettes serrées comme dans un métro aux heures de pointe dès 10h. S’Almunia (la voisine) donne des airs de bout du monde avec ses vieilles maisons de pêcheurs, mais niveau tranquillité… oublie si tu arrives après le petit-déjeuner.
Mondragó ? Deux plages dans un parc naturel protégé. Enfin protégé… sauf des hordes de vacanciers débarquant à midi ! Si tu veux avoir l’impression d’avoir privatisé l’endroit : vise le lever ou le coucher du soleil. Bref, joue-la en décalé si tu veux éviter d’entendre "cuidado!" toutes les 3 minutes.
Mes pépites moins connues (chut, garde ça pour toi)
Là on parle sérieusement ! Oublie les spots "instagrammés" jusqu’à la moelle. Sur la côte nord-est — par exemple vers Cala Mesquida ou ailleurs entre Colònia de Sant Pere et Artà — il reste des coins où tu peux entendre le bruit du vent plus que celui des enceintes portables. Souvent, il faut marcher vingt minutes dans les broussailles (et se griffer un peu), mais la récompense ? Des criques quasi désertes où ton seul public sera un goéland disgracieux.
Si tu croises plus d’un parasol en plastique sur ton spot secret… c’est que tu as raté une bifurcation !
Le kit de survie pour une journée calanque réussie
- Chaussures fermées (oublie direct les tongs)
- Crème solaire & chapeau (sinon bonjour les cloques)
- Beaucoup d’eau (2 litres par tête minimum !!)
- Masque et tuba : fonds marins bluffants même à ras la plage
- Un sac pour tes déchets (ne laisse rien derrière toi — ni peau cramée ni bouteille vide)
L'autre Majorque : savourer la gastronomie locale et découvrir des villages authentiques
Fornalutx, le village primé (et ça se comprend)
Fornalutx, c’est le genre de village où tu te demandes si les photos ne sont pas retouchées. Mais non : tout ici est bien à sa place. Les maisons en pierres blondes se serrent dans des ruelles en escalier où même les chats hésitent avant de descendre. Le silence n’est jamais pesant : il y a juste ce calme qui donne envie de ralentir. Prends un café sur la minuscule place centrale, observe les anciens du coin refaire le monde sous les platanes et laisse-toi happer par l’odeur des orangers alentours. Pas besoin d’activité ou d’attraction — c’est ton regard qui travaille pendant que toi tu respires.
Le marché de Sineu : le rendez-vous du mercredi
Le mercredi matin à Sineu, c’est tout Majorque qui se rassemble. Ici, pas question d’un marché-carte-postale pour touristes : c’est la vraie vie agricole qui s’étale sur toute la place et dans les ruelles adjacentes ! Tu sens l’odeur franche du fromage affiné, le melon juteux, les olives piquées — ça crie, ça marchande à coups de dialecte local.
Ce qui rend Sineu unique, c’est sa foire aux bestiaux (vaches, cochons et parfois une poignée de chèvres têtues), héritée du Moyen-Âge ! Mélange d’artisanat rural, fruits et légumes cabossés mais savoureux… Ici chacun vient croiser un voisin ou vendre trois cageots. Autant dire, prévoir quelques heures pour bien profiter de cette pagaille organisée — on ressort avec les oreilles pleines et un panier bien garni.
Goûter l'Ensaimada et la Sobrasada : tes missions culinaires
Là on passe aux choses sérieuses !
L’ensaimada ? C’est une spirale dorée, légère comme un nuage saupoudré de sucre glace. Oublie celles sous plastique vendues entre deux magnets "I love Mallorca". La vraie ensaimada s’achète tôt le matin dans une boulangerie cachée dans une rue discrète ; encore tiède si tu as de la chance.
La sobrasada ? C’est ce chorizo tartinable couleur rouge franc qui file des frissons aux palais timides — piquant mais fondant sur le pain grillé… Là encore, privilégie une épicerie de village ou un producteur du marché plutôt qu’un supermarché anonyme.
"La première fois que tu goûtes une vraie ensaimada artisanale, encore tiède, tu comprends que tout ce que tu as mangé avant n'était qu'une pâle copie. Voilà le vrai goût de Majorque."
Majorque, une île pour les amateurs d'authenticité
Majorque, ce n’est pas seulement une île à selfies et cocktails hors de prix. Si tu préfères la poussière des chemins aux allées bétonnées, si ton cœur s’emballe davantage à l’idée d’un lever de soleil paisible sur une crique déserte qu’à celle d’une nuit blanche dans un club bondé, alors nous partageons la même vision. Ici, le véritable luxe est le silence qui résonne entre deux sommets, le goût d’une ensaimada artisanale à 8h du matin, ou ce moment où tu partages un morceau de fromage avec un local bougon mais sincère.
Alors, ne perds plus de temps : prépare ton sac, oublie les plans tout faits, et savoure Majorque telle qu’elle doit être — brute et généreuse. L’aventure t’attend… n’oublie pas ton Thermos (et tes mollets) !
